Rossini Flambé

Opera buffa in cucine - Komische Küchenoper

Wir befinden uns im Restaurant der Köche Otello und Idilio Cantagalli, zwei Zwillingsbrüder, die sich allerdings nicht sehr ähnlich sind. Ein Streit um die Ausrichtung der Speisekarte ist der Beginn der Entzweiung, denn Otello will an der traditionellen regionalen Küche festhalten,  während Idilio Neuerungen einführen, sich auf fremde kulinarische Einflüsse und gesundere Zubereitungsarten einlassen will. In ihrem Zwist finden die beiden Unterstützung durch die Küchengehilfinnen Rosetta und Gemma, und auch die neu eingestellte Sommelière Olimpia gibt ihren Senf dazu. Denn hier geht es nicht nur um die besseren Rezepte, sondern auch um die Gunst (und das Herz) des eleganten Idilio. Die singenden Köchinnen und Köche begleiten ihre Lieder rhythmisch auf Töpfen und Pfannen, während sie an den Herden hantieren, schneiden, flirten, würzen, streiten, rühren... und natürlich geraten die eingespielten Abläufe nicht nur durch das Auftauchen einer Maus und die Explosion eines Topfes sehr bald völlig durcheinander.